【健康零食】西蘭花炸乾變鬆化 秋葵脆片口感有層次 (蘋果日報)
這次買來了一包西蘭花脆片和一包秋葵脆片，它們來自泰國，標榜百份百天然沒添加糖，成份簡單，只有蔬菜和一點點油，頂多再加入一點鹽。雖然不是為了追求健康，但出於好奇，就來試試這些健康的零食吧。打開西蘭花脆片，聞到淡淡的西蘭花味，顏色尚算翠綠，看上去就是切開了的一棵棵西蘭花，只是乾了而已。吃下去驚喜不大，就是淡淡的西蘭花味，口感不至於脆，有一點鬆化的感覺，尤其是菜花的部份。本身對秋葵印象麻麻，因為秋葵裏面的黏液不是人人都能接受，好在這種炸乾了的秋葵裏面的黏液都乾透了，咬下去脆得來口感有層次，比起西蘭花脆片，我更喜歡更濃味的秋葵脆片。
Greenday西蘭花脆片 HK$39.9
Greenday秋葵脆片 HK$22.9
購自HKTV mall
製作: 成波之路
原文 : https://hk.lifestyle.appledaily.com